神奈川県茅ヶ崎市小出地区で栽培しています。

オーガニックの菌床を使い、茅ヶ崎の井戸水で栽培しています。
栽培中は農薬や肥料、電力も不使用でJAS認証を取得しました。

このオーガニックのキクラゲを気軽に楽しめるお値段で提供したい。そして、茅ヶ崎の名産品にしたいと思い、丹精込めて育てています。

【生キクラゲについて】

あらげきくらげと呼ばれる、肉厚で大ぶりの、食べごたえのあるきくらげです。
ご注文をいただいてから収穫し、すぐに根っこをカットして洗浄、水気を拭き取った状態で発送を行います。
新鮮で肉厚プリプリな食感をお楽しみいただけます。

白キクラゲは生産数が少なく、なかなか流通されない希少なキクラゲです。
ぜひお試しください。